پاکستان کامیابی کے ساتھ شاہ بلوط کے درختوں کی کاشت کر رہا ہے. ویلتھ پاک
اشاعت کی تاریخ: 17th, April 2025 GMT
اسلام آباد(اردوپوائنٹ اخبارتازہ ترین-انٹرنیشنل پریس ایجنسی۔17 اپریل ۔2025 )شاہ بلوط، شمالی نصف کرہ سے تعلق رکھنے والا ایک قیمتی پھل کا درخت، پاکستان زرعی تحقیقاتی کونسل کی جانب سے شمالی پاکستان میں کامیابی کے ساتھ کاشت کیا گیا ہے، یہ بات پاکستان زرعی تحقیقاتی کونسل کے نیشنل ٹی اینڈ ہائی ویلیو کراپس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ، شھرہ مانکی کے پرنسپل سائنٹفک آفیسر ڈاکٹر فیاض احمد نے بتائی ویلتھ پاک سے بات کرتے ہوئے انہوں نے وضاحت کی کہ شاہ بلوط ان کی اقتصادی قدر، غذائیت سے بھرپور اور خوشبودار گری دار میوے، قیمتی لکڑی، اور زرعی جنگلات کے نظام میں کردار کی وجہ سے قابل قدر ہیں.
(جاری ہے)
انہوں نے کہا کہ شاہ بلوط کو پاکستان میں پھلوں کی نئی فصل کے طور پر متعارف کروانے سے ملک کے پھلوں کے جراثیم کے وسائل کو وسعت ملے گی اور مقامی منڈیوں اور بین الاقوامی برآمدات کے لیے نئے مواقع پیدا ہوں گے انہوں نے کہا کہ نیشنل ٹی اینڈ ہائی ویلیو کراپس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ذریعے پاکستان زرعی تحقیقاتی کونسل نے تقریبا چار سال قبل خیبر پختونخواہ کے شمالی علاقوں میں ہزارہ اور مالاکنڈ ڈویژن کے مناسب علاقوں میں شاہ بلوط کی تین اقسام کی کاشت کے لیے تحقیق اور ترقی کی کوششیں شروع کی تھیں . ڈاکٹر فیاض کے مطابق شاہ بلوط خیبر پختونخواہ کے معتدل آب و ہوا کے زرعی جنگلات کے نظام میں پروان چڑھتے ہیں، جو کہ غذائیت سے بھرپور گری دار میوے اور قیمتی لکڑی دونوں کی پیداوار کے ذریعے کسانوں کو معاشی فوائد فراہم کرتے ہیں انہوں نے کہا کہ مقامی حالات میں اوسط پیداوار 45 سے 60 کلو گرام گری دار میوے فی درخت ہے انہوں نے کہا کہ پیداواری ٹیکنالوجی کی ترقی اور منتخب جراثیم سے شاہ بلوط کے پودوں کی فراہمی سے کسانوں کو اس پھل کو اپنانے میں مدد ملے گی، جو مقامی کمیونٹیز کے لیے آمدنی کے نئے سلسلے میں حصہ ڈالیں گے. انہوں نے کہا کہ ہم نے بیج اور گرافٹنگ دونوں تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے 1,000 پودوں کی نرسری کاشت کی ہے ڈاکٹر فیاض نے بتایا کہ شاہ بلوط مختلف اقسام میں آتا ہے، جن میں چینی شاہ بلوط، جاپانی شاہ بلوط، امریکی شاہ بلوط، اور جنوبی یورپی شاہ بلوط شامل ہیں، یہ سب اپنی معاشی اہمیت کی وجہ سے کاشت کیے جاتے ہیں انہوں نے کہا کہ یہ درخت عام طور پر سطح سمندر سے 1,800 میٹر تک کی بلندیوں پر اگتے ہیں انہوں نے کہا کہ شاہ بلوط اپنی منفرد غذائی خصوصیات کی وجہ سے نمایاں ہیں جو انہیں مختلف پکوانوں میں ایک مقبول جزو بناتے ہیں اور انہیں بھوننے یا پروسیسنگ کے بعد کھایا جا سکتا ہے. ڈاکٹر فیاض نے کہا کہ شاہ بلوط کی کیمیائی ساخت پر تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں کیلوریز اور چکنائی کم ہوتی ہے لیکن اس میں نشاستہ، ٹریس عناصر، وٹامنز اور فائٹونیوٹرینٹس ہوتے ہیں جو اسے صحت مند کھانے کے انتخاب کے طور پر رکھتے ہیں انہوں نے کہا کہ دیگر گری دار میوے کے برعکس، شاہ بلوط بنیادی طور پر کاربوہائیڈریٹس پر مشتمل ہوتے ہیں جو ان کی غذائیت کا پروفائل میٹھے آلو، مکئی اور آلو جیسے اہم کھانوں سے موازنہ کرتا ہے . انہوں نے کہا کہ شاہ بلوط وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہے جو دانتوں، ہڈیوں اور خون کی نالیوں کی صحت کو سہارا دیتا ہے انہوں نے کہا کہ وہ بی وٹامنز سے بھی بھرپور ہوتے ہیں، جن میں نیاسین، وٹامن بی-6، تھامین اور رائبوفلاوین شامل ہیں ڈاکٹر فیاض نے اس بات پر روشنی ڈالی کہ شاہ بلوط کے درخت سردی سے سخت اور خشک سالی کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں، جو سستی کے دوران منفی 25 ڈگری سینٹی گریڈ تک کم درجہ حرارت پر زندہ رہنے کے قابل ہوتے ہیں انہوں نے کہا کہ یہ درخت معتدل آب و ہوا میں پروان چڑھتے ہیں، مناسب بڈ پھٹنے، پھول آنے اور پھلوں کی پختگی کے لیے ٹھنڈی سردیوں کی ضرورت ہوتی ہے. انہوں نے کہا کہ شاہ بلوط اپنی جینیاتی اور جسمانی خصوصیات کی بدولت ٹھنڈے اور گیلے علاقوں سے لے کر گرم، خشک ماحول تک وسیع پیمانے پر موسمی حالات کے مطابق ڈھال سکتے ہیں انہوں نے کہا کہ یہ درخت آزاد کشمیر اور مری میں بھی اگائے جا سکتے ہیں ڈاکٹر فیاض نے کہا کہ درخت 40 فٹ اونچے تک بڑھ سکتے ہیں اور ان کے بڑے طواف کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے 30 فٹ کے فاصلے پر لگائے جاتے ہیں انہوں نے کہا کہ جب ان کا پھل پک جاتا ہے تو قدرتی طور پر زمین پر گر جاتا ہے، جس سے دستی کٹائی کی ضرورت ختم ہو جاتی ہے.
ذریعہ: UrduPoint
کلیدی لفظ: تلاش کیجئے ہیں انہوں نے کہا کہ ہوتے ہیں کے لیے
پڑھیں:
ملک میں آج اور کل شدید آندھی ،بارش اور ژالہ باری کا امکان، الرٹ جاری
ملک کے مختلف علاقوں میں آج اور کل شدید آندھی ،تیز بارش اور بعض مقامات میں ژالہ باری کا امکان ہے۔ نیشنل ایمرجنسی آپریشن سینٹر نے اسلام آباد، راولپنڈی سمیت پنجاب کے کئی علاقوں میں شدید آندھی، ژالہ باری اورتیز بارش سے متعلق الرٹ جاری کر دیا۔ این ای او سی کے مطابق اسلام آباد، راولپنڈی او پنجاب کے علاقے بشمول اٹک، چکوال، گجرات، جہلم میں آندھی طوفان اور ژالہ باری ہو سکتی ہے۔ وسطی پنجاب کے علاقے فیصل آباد، حافظ آباد، جھنگ، خوشاب، میانوالی، لاہور، نارووال، ساہیوال، سرگودھا اور شیخوپورہ بھی شدید موسمی زد میں آ سکتے ہیں۔ تیز ہواؤں اور موسلا دھار بارش کے باعث بجلی کی بندش، درختوں کے گرنے اور دیگر حادثات کا اندیشہ ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ کھڑی فصلوں کو شدید نقصان پہنچنے کا بھی امکان ہے، جس پر کسانوں کو پیشگی حفاظتی اقدامات کرنے کی ہدایت کی گئی ہے۔ این ای او سی نے شہریوں سے گزارش کی ہے کہ وہ اس دورانیے میں غیر ضروری سفر سے گریز کریں اور آندھی و طوفان کے دوران کمزور عمارتوں، کھمبوں اور درختوں کے نیچے پناہ نہ لیں۔ این ای او سی کے مطابق تیز ہواوں اور بارش سے بجلی کی بندش اور حادثات کا خدشہ ہے۔ پنجاب میں ممکنہ شدید موسمی صورت حال کے باعث فصلوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ عوام اس دورانیے میں غیر ضروری سفر سے پرہیز کریں، آندھی و طوفان کی صورت میں کمزور عمارتوں اور درختوں سے دور رہیں۔
پانی کا مسئلہ تقریروں سے حل ہو گا نہ جلسے جلوس سے: عظمیٰ بخاری