کسٹرڈ یا بم، کیا یہ پھٹ کر زخمی بھی کرسکتا ہے؟
اشاعت کی تاریخ: 19th, March 2025 GMT
کسٹرڈ پاؤڈر سے لذیذ میٹھا تیار ہوتا ہے جو اکثر لوگ بڑے شوق سے کھاتے ہیں لیکن کبھی کبھار یہ ’معصوم سا دکھنے والا‘ پاؤڈر ایک طاقتور دھماکہ خیز مادے میں بھی تبدیل ہوجاتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: گھوڑی کے دودھ سے بنی آئس کریم کے فوائد نےسائنسدانوں کو بھی حیران کر دیا
بی بی سی کی ایک رپورٹ کے مطابق انسٹنٹ کسٹرڈ پاؤڈر بہت سے باورچی خانوں میں پایا جانے والا ایک اہم جزو ہے۔ بس پانی ملاکر چولہے پر تھوڑا جوش دیں اور مکئی کے نشاستے اور ذائقوں کا یہ مرکب ایک مزیدار میٹھے میں تبدیل ہوجاتا ہے۔ اب کس کے وہم و گمان میں ہوگا کہ یہ کبھی ’غصے‘ میں آکر لوگوں کو زخمی بھی کرسکتا ہے۔
لیکن 18 نومبر 1981 کو آکسفورڈ شائر میں برڈز کسٹرڈ فیکٹری میں اس مادے نے اپنا ایک غضبناک پہلو دکھایا تھا۔ وہاں یہ پاؤڈر اچانک ابل پڑا تھا جس کے نتیجے میں دھول کے بادل اٹھے اور شعلے بھڑک گئے۔
اس دھماکے میں 9 افراد زخمی ہوئے تھے لیکن خوش قسمتی سے اس ’کسٹرڈ بم‘ کے پھٹنے سے کسی کی جان نہیں گئی۔
پاؤڈر دھماکے مہلک بھی ہوسکتے ہیں۔ مینیسوٹا میں سنہ 1871 میں آٹے کی مل میں دھماکے سے 14 افراد ہلاک ہو گئے تھے۔ سنہ 1919 میں آئیووا کے شہر سیڈر ریپڈس میں ہونے والے ایک دھماکے میں ایک بچے سمیت 44 افراد ہلاک ہو گئے تھے۔
لیکن ایک سادہ مٹھائی کی تیاری کس طرح قتل و غارت کا سبب بن سکتی ہے؟ ان پاؤڈر دھماکوں میں کچھ عوامل بھی ہوتے ہیں کیوں کہ ایسا پاؤڈر تو ایک آتش گیر مادے سے بنا ہونا چاہیے۔ لیکن آٹا، مکئی کا نشاستہ، چینی، کوئلے یا چولہے کی آنچ، پاؤڈر پلاسٹک اور ایلومینیم پاؤڈر سب ہی جل سکتے ہیں جس کا مطلب ہے کہ اگر وہ ہوا میں چلے جاتے ہیں تو واقعی تباہ کن دھماکے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ بادل میں معطل ہونے سے ان تمام ذرات کی سطح کا رقبہ بہت بڑا ہوتا ہے جو آکسیجن کے سامنے ہوتا ہے۔ اس سے وہ جلنے میں تیزی پیدا کرتے ہیں۔ اگر ان میں سے کچھ اگنیشن تک گرم ہو جاتے ہیں اور ان میں سے ہر معاملے میں رگڑ یا جامد بجلی جیسی گرمی کا ذریعہ ہوتا ہے تو آگ تقریبا فوری طور پر پھیل سکتی ہے۔
مزید پڑھیے: مرچوں سے بنے حلوے کی ویڈیو وائرل، ’یہ میٹھا ہے یا کڑوا‘
لیکن کسٹرڈ پاؤڈر کے معاملے میں جو حادثہ پیش آیا اس کی تفصیل کچھ یوں ہے کہ اس شام برڈ کسٹرڈ فیکٹری میں 20 مزدور ڈیوٹی پر تھے۔ حادثے کی رپورٹ کے مطابق بہت سے لوگوں نے دیکھا کہ ایک ڈبے کے اوپری حصے سے مکئی کا نشاستہ نکل رہا تھا۔
رپورٹ میں مزید کہا گیا ہے کہ اس موقع پر متعدد عینی شاہدین نے دیکھا کہ ڈبے کے اوپری حصے کے قریب ایک فلیش تھا اور آگ کی ایک دیوار بن کی چوٹی سے باہر اور نیچے کی طرف پھیل رہی تھی۔
بیان میں بتایا گیا ہے کہ تیز ہوا چل رہی تھی جس کے پیچھے ایک شعلہ تھا جو پورے علاقے میں پھیل گیا۔ بعد میں معائنے سے پتا چلا کہ مکئی کے نشاستے کو مختلف ڈبوں میں ڈالنے والی مشینری خراب ہو گئی تھی لہٰذا مکئی کا نشاستہ کنٹینر میں اس وقت تک ڈالا جاتا رہا جب تک کہ اس میں پانی بھر نہ گیا۔ اس طرح کے دھماکوں کے خطرے کو کم رکھنے کا مطلب یہ ہے کہ اس مسئلے کو کئی زاویوں سے دیکھا جانا چاہیے۔
جامد بجلی کو کم کرنے کے لیے فیکٹری میں تمام مشینوں کو گراؤنڈ کرنا، فلٹریشن سسٹم کی تعمیر جو ہوا سے دھول کو ہٹاتا ہے اور کسی بھی دھول کی تعمیر کے لیے محتاط گشت کرنا۔ یہ وہ باتیں ہیں جن کا مشورہ صحت اور حفاظتی ایجنسیوں کی طرف سے دیا جاتا ہے۔ْ
ایک چمچ مکئی کے نشاستے یا کسٹرڈ پاؤڈر کو دیکھیں اور اسے تباہی کے انجن کے طور پر تصور کرنا تقریباً ناممکن ہے.
مزید پڑھیں: کیا اسٹرابری واقعی زہریلا پھل ہے؟
ماہرین کہتے ہیں کہ ایسی ناگہانی آفات سے بچنے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ انہیں پہلے سے ہی روک دیا جائے۔ ایسی جگہوں کو صاف رکھیں جہاں پاؤڈر کا استعمال کیا جاتا ہے۔ چولہے کا جائزہ لیتے رہیں اور کسٹرڈ جیسے معصوم خوردنی پاؤڈر کی مخفی تباہ کن صلاحیت پر نظر رکھیں۔
آپ اور آپ کے پیاروں کی روزمرہ زندگی کو متاثر کرسکنے والے واقعات کی اپ ڈیٹس کے لیے واٹس ایپ پر وی نیوز کا ’آفیشل گروپ‘ یا ’آفیشل چینل‘ جوائن کریں
کسٹرڈ بم کسٹرڈ پاؤڈر کسٹرڈ پاؤڈر کے خطراتذریعہ: WE News
کلیدی لفظ: کسٹرڈ پاؤڈر کسٹرڈ پاؤڈر کے خطرات کسٹرڈ پاؤڈر ہوتا ہے جاتا ہے
پڑھیں:
مقدونیہ نائٹ کلب میں آگ لگنے سے ہلاکتوں کی تعداد 60سے تجاوزکرگئی
مقدونیہ(اردوپوائنٹ اخبارتازہ ترین-انٹرنیشنل پریس ایجنسی۔17 مارچ ۔2025 )یورپی ملک مقدونیہ کے نائٹ کلب میں آگ لگنے سے ہلاکتوں کی تعداد 60سے تجاوزکرگئی ہے جبکہ 155 زخمی ہیں مرنے والوں میں زیادہ تر نوجوان ہیں اور ان کی عمریں 14 سے 25 سال کے درمیان بتائی جا رہی ہیں. شمالی مقدونیہ ماریجا تاسیوا کے شہر کوکانی کے پلس کلب میں اپنی بہن کے ساتھ گئی تھیں جب یہ حادثہ پیش آیا وہ ملک کی مشہور ہپ ہاپ جوڑی ڈی این کے کو دیکھ رہے تھے 19 سالہ لڑکی نے نشریاتی ادارے کو بتایا کہ ہر کوئی چیخنے لگا اور باہر نکلو، باہر نکلو' کے نعرے لگانے لگے لوگوں نے آگ سے بچنے کی کوشش کی لیکن تقریبا 500 لوگوں کے لیے صرف ایک راستہ تھا کیونکہ تقریب کے پیچھے واحد دوسرا دروازہ بند تھا.(جاری ہے)
ماریجا کا کہنا تھا کہ مجھے نہیں معلوم کہ کیسے لیکن میں زمین پر گر گئی میں اٹھ نہیں سکی اور اسی لمحے لوگوں نے مجھ پر قدم رکھ کر گزرنا شروع کر دیا لیکن آخر کار وہ محفوظ مقام تک پہنچنے میں کامیاب ہو گئیں لیکن ان کی بہن ایسا نہیں کرسکیں انہوں نے کہاکہ میری بہن مر گئی مجھے بچا لیا گیا تھا اسے نہیں بچا سکے پولیس نے دس مشتبہ افراد کو گرفتار گیا جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ آگ لگنے کے ذمہ دار ہیں جن میں لائسنس دینے والی وزارتوں کے عہدیدار بھی شامل ہیں. وزیر داخلہ پینس توسکووسکی نے بتایا کہ آگ مقامی وقت کے مطابق رات اڑھائی بجے اس وقت لگی جب آتش گیر آلات سے نکلنے والی چنگاریاں چھت سے ٹکرا گئیں جو انتہائی آتش گیر مواد سے بنی تھی توسکووسکی نے کہا کہ ذرائع ابلاغ کی جانب سے اسے ”دیسی ساختہ نائٹ کلب“ قرار دیا گیا ہے اور دارالحکومت اسکوپیے سے تقریبا 100 کلومیٹر مشرق میں واقع اس نائٹ کلب کے پاس کام کرنے کا قانونی لائسنس نہیں تھا یہ پہلے قالین کا گودام تھا اور پولیس اس بات کی تحقیقات کر رہی ہے کہ آیا رشوت اور بدعنوانی کا آگ سے کوئی تعلق ہے یا نہیں. کوکانی ہسپتال کی سربراہ کرسٹینا سرافیموفسکا نے صحافیوںکو بتایا کہ ہلاک ہونے والوں میں سے زیادہ تر کو باہر نکلنے کی کوشش کے دوران خوف و ہراس کے باعث بھگدڑ مچنے کی وجہ سے چوٹیں آئیں رپورٹ کے مطابق ان کا کہنا تھا کہ ان میں سے 70 مریض جھلس گئے ہیں یونیورسٹی کلینک فار سرجیکل ڈیزیز میں تعمیر نو اور پلاسٹک سرجری کے ماہر ولادیسلاو گروئیف زندہ بچ جانے والوں کا علاج کر رہے ہیں. انہوں نے کہا کہ ان میں سے زیادہ تر کے جسم کا 18 فیصد سے زیادہ جلا ہے سر، گردن، اوپری دھڑ اور اوپری اعضا یعنی ہاتھوں اور انگلیوں پر دوسرے اور تیسرے درجے کے جلنے کے زخم ہیں پبلک پراسیکیوٹر کے دفتر کی ترجمان بلجانا ارسووسکا نے کہا کہ کلب کے معائنے میں اس مقام میں کئی خامیاں سامنے آئیں جن میں آگ بجھانے اور روشنی کے نظام میں خامیاں بھی شامل ہیں. ہسپتال کے باہر گفتگو کرتے ہوئے ریڈ کراس کے رضاکار مصطفیٰ سعیدوف نے کہا کہ ہلاک ہونے والوں میں اکثریت نوجوانوں کی تھی انہوں نے کہا کہ اندر جہاں وہ متاثرین کی شناخت کر رہے ہیں وہاں صورتحال اس سے کہیں زیادہ خراب ہے آپ دیکھتے ہیں کہ والدین بھی کافی نوجوان ہیں ان کی عمر 40 کی دہائی میں ہیں ان کے بچے 15 یا 20 سال کے ہیں.